Ingredientes:
1 embalagem de almondegas
1/2 cebola
2 dentes de alho
sal
pimenta
azeite
200ml de leite de coco
água
1 cenoura picada
couve lombarda
Preparação:
Na cuba da actifry coloque um fio de azeite, a cebola e os dentes de alho picados. Programe 5 minutos e ligue para dourar a cebola.
Coloque a cenoura e a couve lombarda picadas finamente e programe mais 5 minutos.
Junte as almondegas e deixe cozinhar durante 15 minutos no refogado.
Adicione o leite de coco e um pouco de água para diluir o molho e deixe cozinhar 10 minutos.
Sirva.
Olá gosto muito de ler o teu blog. as almondegas parece que ficaram deliciosas. bjus. muita saúde e paz pra vc e teu filho.
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