quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Fim do mês e orçamento mensal

Desde que comecei este blog comecei também a planear um orçamento mensal com as receitas e despesas. Hoje é o dia de planear um orçamento novo, em libras mas sem grandes certezas do valor de algumas despesas.
Amanhã recebo o 1º ordenado daqui por isso é tempo de planear e de tentar poupar todos os meses.
Dicas agradecem-se.

domingo, 27 de outubro de 2013

Finalmente encontrei...

Já andava à procura há uns dias... os dias começam a ficar mais cinzentos e frios e começa a apetecer... mas não encontrava...
Hoje, finalmente consegui encontrar...


É certo que sendo um produto importado é mais caro, mas tinha que comprar e como diz uma amiga minha "há coisas que nao têm preço e que nos aquecem o coração"...

E hoje deliciei-me....


Salsichas com molho de mostarda e limão

A primeira vez que comi salsichas aqui em Londres achei-as um bocado estranhas, apetitosas mas diferentes do tipo de salsicha fresca que temos em Portugal. No entanto apesar de diferentes também são muito apetitosas e por isso comecei a comprar para fazer em casa.

Ingredientes:
Salsichas frescas de porco
1 c. (sopa) de mostarda
1 limão
Hortelã
Paprika
Azeite
Sal

Preparação:
Numa tigela misture os ingredientes para fazer o molho: sumo do limão, mostarda, paprika, sal e hortelã.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e frite levemente as salsichas. Quando tiverem um cor dourada comece a regar levemente com o molho deixando apurar os sabores.
Sirva com arroz branco e regue com o molho das salsichas.

sábado, 26 de outubro de 2013

Há um mês...

Fez hoje um mês que voltei para Londres. Voltei para o meu trabalho, a fazer aquilo que gosto mesmo.
Neste momento estou a viver numa casa partilhada, mas tenho um quarto só para mim e como as pessoas são bastante sossegadas às vezes parece que estou numa casa sozinha.
Tenho a certeza que as coisas se vão compor por aqui, já ando à procura de escola para trazer o meu Rafa para aqui e aos poucos começo a ver coisas boas a acontecerem por aqui.