As trapalhadas, as aventuras e a organização desorganizada de uma mãe portuguesa emigrada em Londres... Sigam-me também no Instagram: https://www.instagram.com/trapalhadas_caseiras/
quarta-feira, 2 de novembro de 2011
Almodegas com leite de coco
Ingredientes:
1 embalagem de almondegas
1/2 cebola
2 dentes de alho
sal
pimenta
azeite
200ml de leite de coco
água
1 cenoura picada
couve lombarda
Preparação:
Na cuba da actifry coloque um fio de azeite, a cebola e os dentes de alho picados. Programe 5 minutos e ligue para dourar a cebola.
Coloque a cenoura e a couve lombarda picadas finamente e programe mais 5 minutos.
Junte as almondegas e deixe cozinhar durante 15 minutos no refogado.
Adicione o leite de coco e um pouco de água para diluir o molho e deixe cozinhar 10 minutos.
Sirva.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
-
Amanhã o Rafa vai passear com a escola. Como é o dia todo tem que levar uma lancheira com lanche para manhã, almoço e lanche da tarde. Esco...
-
Para quem ainda por aqui espreitar... Voltei, desta vez no facebook com Diary of my frugal life onde partilho receitas e o diario da minha ...
-
O meu microondas tinha 10 anos... apesar de ainda funcionar bem estava a ficar com alguma ferrugem por dentro e ontem começou a deitar um ch...
-
Hoje aproveitei ao máximo o meu dia de folga! Descansei até mais tarde (depois de levar o filhote à carrinha) e fui tratar do meu assunto de...
-
Guardo sempre todos os restos de comida... desta vez tinha uma caixinha com restinhos de bifes de atum de cebolada. Não dava para alimentar ...
Olá gosto muito de ler o teu blog. as almondegas parece que ficaram deliciosas. bjus. muita saúde e paz pra vc e teu filho.
ResponderEliminar