terça-feira, 29 de dezembro de 2015

Vendas

Quando emigrei fiz ma selecção daquilo que podia levar comigo e aos poucos fui levando aqueles objectos que gostava mais e que poderiam ser transportados facilmente. Também já fiz algumas doações sobretudo roupa e brinquedos e ainda irei fazer mais. No entando hoje decidi que poderia tentar vender alguns artigos maiores e qe realmente não preciso que fiquem a ocupar espaço e a estragrem-se por falta de uso. Tudo o que estou a vender será por um preço simbólico pois a ideia não é propriamente fazer dinheiro.
Se alguém quiser ver o que tenho para vender está aqui nestes grupos:


E também podem aderir ao grupo e tentar vender as vossas coisinhas pois há espaço para todos. 

domingo, 27 de dezembro de 2015

Segundas sem carne

Há cerca de 2 meses mais coisa menos coisa implementei no menú da semana e na dieta cá de casa o lema: Segunda sem carne. Ultimamente tenho dado muita importância à alimentação e sobretudo à qualidade do que comemos. Embora as refeições sem carne fossem já uma realidade aqui por casa não eram programadas como tal e na fase etária em que o meu filho se encontra quero que ele aprenda o valor da alimentação, que saiba fazer escolhas saudáveis e que entenda os beneficios de uma alimentação variada e equilibrada.
O filhote aceitou com uma pequena relutancia própria da idade mas depois de eu ter dado exemplos concretos de refeições passadas sem carne percebeu que não iamos deixar de comer carne por completo e gosta de me ajudar a procurar receitas diferentes para experimentarmos.
Já experimentámos panquecas de legumes, duas receitas diferentes de hamburguers, almondegas de grão e aveia, salsichas vegetarianas, pizza de legumes e macarrão com bróculos. Quero começar a publicar no blog as receitas que vamos testando e aprovando e quem sabe receber conselhos de outras familias que tenham adoptado a Segunda sem carne e/ou sejam vegetarianas.
A nossa receita favorita foi sem dúvida as almondegas e por isso será a primeira receita a ser publicada.

Ingredientes:
1 chavena aveia em flocos
1 chavena de cenoura ralada
1 chavena de farinha de trigo
queijo creme qb (eu usei queijo em bisnaga e coloquei a olho)
sal, pimenta e tomilho qb

Para o molho:
1 lata de tomate pelado
alho
azeite
oregãos

Preparação:
Misture os primeiros ingredientes até obter uma textura muito mole. Unte um tabuleiro de forno com azeite e coloque colheres da mistura (eu usei a colher do gelado para dar uma forma mais arredondada).
Leve ao forno até ficarem secas mas macias, cerca de 10-15 minutos.
Prepare o molho de tomate levando ao lume o conteúdo de uma lata de tomate, alho, um fio de azeite e uma pitada de oregãos. Deixe reduzir e acrescente as almondegas deixando cozinhar por cerca de 10-15 minutos.
Sirva acompanhado com arroz branco e queijo ralado por cima.




sábado, 26 de dezembro de 2015

Do Natal

Há muito que não escrevo aqui... mas estes dias têm tido um sabor diferente... desde o passado dia 20 que estamos em Portugal para matar saudades e para passar o Natal em família...
O regresso a Londres está marcado para o ínicio do próximo ano depois de umas merecidas férias. Para o Rafael estes dias são óptimos para brincar com os primos e para receber imensos miminhos dos avós..
Desejamos a todos vós que ainda por aqui passam continuação de boas festas e um excelente ano 2016!