Durante as férias de verão a minha mãe ofereceu-me um tabuleiro de silicone para fazer waffles da tupperware. Eu gosto muito de waffles mas por preguiça ainda não tinha utilizado o tabuleiro.
Há uns anos atrás tive uma máquina eléctrica mas era bastante difícil de limpar e entretanto avariou.
A receita da massa deu para 4 waffles bem suculentos.
Ingredientes
1 ovo
20gr açúcar
35gr manteiga de soja
100ml leite de soja
140gr farinha com fermento
Pitada de sal
Bata o ovo, junte o leite e a manteiga derretida. Adicione a farinha, o sal e por fim o açúcar.
Misture bem com uma vara de arames. Coloque no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
As trapalhadas, as aventuras e a organização desorganizada de uma mãe portuguesa emigrada em Londres... Sigam-me também no Instagram: https://www.instagram.com/trapalhadas_caseiras/
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Os meus filhos adoram waffles mas nunca comprei a máquina porque imaginava a massa a escorrer e eu a demorar mais tempo a lavar a máquina do que os waffles a serem devorados. Quanto a esses tabuleiros desconhecia a sua existência. Devem ser mais práticos.
ResponderEliminarA máquina a meu ver é mais complicada mas estes tabuleiros são muito práticos. Agora quero adquirir mais um ou dois para fazer mais waffles de uma vez e congelar para snackse ao longo da semana. Beijinhos
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