Para quem quer experimentar estes deliciosos croissants aqui fica a receita. Super simples e fácil de fazer quer na MFP quer à mão.
Ingredientes:
65 ml de leite de soja
95 ml de água
1 ovo
150gr manteiga de soja
450gr farinha
10gr fermento padeiro seco
Coloque os ingredientes por esta ordem na máquina de fazer pão e selecione o programa massa. quando termeinar retire pequenas bolas de massa, estique com o rlo da massa e corte-as em forma de triangulos que deve enrolar da parte larga para a mais fina.
Opcional: pincele com ovo ou mel
Deixe descansar 30 minutos e leve ao forno (180º) até estarem cozidos.
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