Esta semana tive formação na creche e por isso um dos dias não fiz o menu programado. Assim inventei esta receita simples, rápida e económica.
Ingredientes:
3 fatias de pão
tomate pelado
oregãos
azeite
queijo ralado
fiambre
Preparação:
Num tacho refogue o tomate com um pouco de azeite e junte os oregãos.
Coloque as fatias de pão num tabuleiro e após refogar o tomate cubra-as com esse preparado.
Disponha o fiambre por cima do tomate. Cubra com queijo ralado e leve ao forno.
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