Como devem imaginar tento gastar o menos possível em comida, no entanto tenho que me alimentar e fazer refeições decentes. Hoje tinha fiambre e precisava de o utilizar nalguma receita e foi assim que após algumas pesquisas e alterações saiu uma Açorda de Fiambre.
Ingredientes:
Fiambre
Queijo
Pão de Forma
Leite
Manteiga
Farinha
Sal
Molho de tomate
Preparação:
Num pirex untado colocar as fatias de pão embebidas no leite temperado com sal de modo a cobrir o fundo. Dispor as fatias de fiambre por cima do pão e voltar a cobrir com fatias de pão embebidas em leite.
Preparar o molho bechamel com manteiga, leite e farinha e temperar (o ideal é temperar com sal, pimenta e noz-moscada mas aqui só tinha sal).
Deitar o molho bechamel por cima das fatias de pão e colocar o molho de tomate e cobrir com queijo.
Levar ao forno a gratinar.
As trapalhadas, as aventuras e a organização desorganizada de uma mãe portuguesa emigrada em Londres... Sigam-me também no Instagram: https://www.instagram.com/trapalhadas_caseiras/
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Como é que receitas tão faceis não nos passam pela cabeça..
ResponderEliminarobrigada pela partilha.
bjos
Obrigada por regressar ao meu cantinho.
ResponderEliminarOlá!
ResponderEliminarDe facto é uma alternativa rápida e em conta...
PS - Espero que tudo corra bem por terras de sua Majestade :)
Que receita fácil e saborosa. Sê bem vinda de novo à blogosfera e que a tua estadia por terras de sua majestade seja um sucesso. Tudo de bom.
ResponderEliminarbjs
Zezinha