A pedido do filhote hoje saiu um bolo de banana. Uma receita simples sem leite e sem ovos que sai sempre bem.
Ingredientes:
4 bananas
200gr de farinha com fermento
200gr de manteiga de soja
1 iogurte de soja natural
150gr de açúcar
Numa tigela misture o açúcar, a manteiga e o iogurte. Esmague as bananas e adicione ao preparado. Misture bem e adicione o iogurte. Rale o chocolate e misture na massa.
Unte uma forma com manteiga e deite o preparado. Leve ao forno durante 30 minutos.
As trapalhadas, as aventuras e a organização desorganizada de uma mãe portuguesa emigrada em Londres... Sigam-me também no Instagram: https://www.instagram.com/trapalhadas_caseiras/
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