Quando era pequena na terra dos meus pais, Beira Baixa, havia a tradição de ir pedir os bolinhos no dia 1 de Novembro. Por lá davam (e ainda dão) às crianças bolinhos tipicos desta altura e dinheiro.
Aqui em Lisboa nunca vi esta tradição mas sei que ainda existe em alguns locais...
No entanto temos vindo a assistir a um fenómeno de comercialização à volta do halloween que é uma tradição americana... quando o Rafa, no pré-escolar, iniciou as aulas de inglês, também cá em casa começou a tradição de festejar o halloween...
O que fazemos é apenas um jantar especial à luz das velas... o Rafa adora e a ementa como não podia deixar de ser é MOSTRENGA!!!
As trapalhadas, as aventuras e a organização desorganizada de uma mãe portuguesa emigrada em Londres... Sigam-me também no Instagram: https://www.instagram.com/trapalhadas_caseiras/
segunda-feira, 31 de outubro de 2011
domingo, 30 de outubro de 2011
Fim semana produtivo
E neste fim de semana fiz:
- Bolo de chocolate, beterraba e café
- Bolinhas de pão de água (feitas com o filhote)
- Pão brioche
- Uma panela de sopa de beterraba
sábado, 29 de outubro de 2011
Colesterol
Já andava a pensar nisto há um tempinho... o ano passado aquando da consulta da medicina do trabalho tinha o valor do colesterol a 180 o que era bom e estava abaixo do limite.
No entanto tenho por hábito comer manteigas, queijo e outros alimentos ricos em gorduras (apesar de evitar os fritos). Hoje fui à farmácia e com uma piquinha apenas fiquei a saber que num ano aumentei o valor para 212.
Segundo a farmaceutica não é alarmante mas devo modificar alguns hábitos para baixar o valor e claro que é isso que vou fazer.
O meu objetivo é voltar a ter o valor do ano passado (apesar de me terem dito que até 200 é um valor aceitável) e manter-me assim.
Aceito sugestões para mudar alguns hábitos alimentares...
domingo, 23 de outubro de 2011
Crumble de Maçã
Ingredientes:
3 maçãs
100gr farinha de centeio
100gr aveia
100gr manteiga
60gr açúcar
vinho do porto
canela
Preparação:
Descasque as maçãs e parta em pedaços pequenos. Coloque-as num pirex, regue com vinho do porto e polvilhe com canela.
Num robot prepare a massa areada juntando a farinha, a aveia, a manteiga e o açúcar.
Disponha a massa por cima da fruta e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
sábado, 22 de outubro de 2011
Comprinha
Eu adoro castanhas... assadas e fritas lol
Como fritas fazem um bocado de mal à saúde acabo por comer essencialmente castanhas assadas mas tenho sempre imensa dificuldade em cortá-las...
Ora, hoje vi este corta-castanhas (4,99€) e decidi comprá-lo e fazer umas belas castanhas assadas para o jantar!
Realmente este utensilio facilita muito o trabalho... e vocês já conheciam?
Como fritas fazem um bocado de mal à saúde acabo por comer essencialmente castanhas assadas mas tenho sempre imensa dificuldade em cortá-las...
Ora, hoje vi este corta-castanhas (4,99€) e decidi comprá-lo e fazer umas belas castanhas assadas para o jantar!
Realmente este utensilio facilita muito o trabalho... e vocês já conheciam?
sexta-feira, 21 de outubro de 2011
Opinião
Fiz uma pesquisa e descobri que se pode colocar numa garrafa termica leite quente/frio ou sumo para os lanches.
O meu filho costuma levar lanche ao sábado à tarde quando vai para os escuteiros e come o mesmo cerca de 2h depois de sair de casa. Será que não se estraga se enviar o leite numa garrafa térmica? E sumos se em vez de usar sumos de pacote pequenos colocar essa quantidade numa garrafa eles conservam-se?
Quero medidas de poupaça mas não quero consumir ou dar a consumir produtos que percam as suas carateristicas nutritivas. O que acham?
O meu filho costuma levar lanche ao sábado à tarde quando vai para os escuteiros e come o mesmo cerca de 2h depois de sair de casa. Será que não se estraga se enviar o leite numa garrafa térmica? E sumos se em vez de usar sumos de pacote pequenos colocar essa quantidade numa garrafa eles conservam-se?
Quero medidas de poupaça mas não quero consumir ou dar a consumir produtos que percam as suas carateristicas nutritivas. O que acham?
quinta-feira, 20 de outubro de 2011
Medidas para mais poupança
Com as novas subidas de IVA tenho mesmo que fazer alguns cortes nas contas do mês...
Gás - uso de garrafa e compro de 2 em dois meses. A comida de fogão é feita em maior quantidade para congelar e rentabilizar ao máximo o seu uso. A mim sai mais barato usar a eletricidade e por isso a maioria das coisas são feitas recorrendo à mesma. Para lavar a loiça encher um alguidar de água para poupar gás e água.
Ginásio - Já cancelei a adesão ao ginásio.
Água - ter mais atenção aos gastos desnecessários especialmente por parte do filhote.
Café - sempre em casa, de cápsula quando tenho visitas de cafeteira de saco quando é só para mim. Faço uma cafeteira cheia com 5 colheres de café e dura a semana toda. É mais fraco e não faz tanto mal à saúde e à carteira. Não se vai a cafés nem pastelarias (a não ser em ocasiões especiais).
Roupa - Lavar a roupa apenas ao fim-de-semana fazendo duas máquinas cheias em vez de uma metade a meio da semana. Espero poupar água.
Lavandaria - Por enquanto acho dinheiro bem empregue mas se faltar ao final do mês é a primeira despesa a cortar.
Depilação - Por enquanto ainda faço na esteticista mas porque pago 14€ por depilação perna inteira e acho importante cuidar de nós mesmo em tempos de crise.
Carro - Em percursos pequenos não o utilizo mas gostava de ter força de vontade para o deixar mais vezes em casa e poupar mais na gasolina. Será que é desta??
Supermercado - Apesar de estar muito cingida à lista acho que por vezes compro coisas a mais... tenho que ter mais atenção ao que é superfulo.... tipo miminhos para mim e para o Rafa (danoninhos, batatas fritas, pães de leite, etc). Acho que vou adotar o esquema de fazer lista, calcular o gasto e levar apenas esse dinheiro comigo e sem cartões.
Cartão multibanco - Vai passar a ficar em casa, sempre!!
Que mais poderemos fazer?
Gás - uso de garrafa e compro de 2 em dois meses. A comida de fogão é feita em maior quantidade para congelar e rentabilizar ao máximo o seu uso. A mim sai mais barato usar a eletricidade e por isso a maioria das coisas são feitas recorrendo à mesma. Para lavar a loiça encher um alguidar de água para poupar gás e água.
Ginásio - Já cancelei a adesão ao ginásio.
Água - ter mais atenção aos gastos desnecessários especialmente por parte do filhote.
Café - sempre em casa, de cápsula quando tenho visitas de cafeteira de saco quando é só para mim. Faço uma cafeteira cheia com 5 colheres de café e dura a semana toda. É mais fraco e não faz tanto mal à saúde e à carteira. Não se vai a cafés nem pastelarias (a não ser em ocasiões especiais).
Roupa - Lavar a roupa apenas ao fim-de-semana fazendo duas máquinas cheias em vez de uma metade a meio da semana. Espero poupar água.
Lavandaria - Por enquanto acho dinheiro bem empregue mas se faltar ao final do mês é a primeira despesa a cortar.
Depilação - Por enquanto ainda faço na esteticista mas porque pago 14€ por depilação perna inteira e acho importante cuidar de nós mesmo em tempos de crise.
Carro - Em percursos pequenos não o utilizo mas gostava de ter força de vontade para o deixar mais vezes em casa e poupar mais na gasolina. Será que é desta??
Supermercado - Apesar de estar muito cingida à lista acho que por vezes compro coisas a mais... tenho que ter mais atenção ao que é superfulo.... tipo miminhos para mim e para o Rafa (danoninhos, batatas fritas, pães de leite, etc). Acho que vou adotar o esquema de fazer lista, calcular o gasto e levar apenas esse dinheiro comigo e sem cartões.
Cartão multibanco - Vai passar a ficar em casa, sempre!!
Que mais poderemos fazer?
segunda-feira, 17 de outubro de 2011
Poupar no pão
Cá em casa o pão é fundamental e não pode faltar... infelizmente é um bem que cada vez está mais caro...
Desde que tenho a MFP que a despesa neste bem essencial diminuiu e muito... mas agora ainda tem diminuido mais...
Compro farinha de centeio de 5kg a 3,35€ (prefiro farinha de centeio por ser mais escura e mais saudável).
Compro farinhas pré-preparadas para a MFP de marca própria (sempre).
Uso 250gr de cada farinha (centeio e pré-preparadas) gastando em cada pão de cerca de 700gr aproximadamente 0,60€.
Normalmente faço 1 pão por semana assim por mês gasto cerca de 2,40€ em pão, é ou não poupar?
Desde que tenho a MFP que a despesa neste bem essencial diminuiu e muito... mas agora ainda tem diminuido mais...
Compro farinha de centeio de 5kg a 3,35€ (prefiro farinha de centeio por ser mais escura e mais saudável).
Compro farinhas pré-preparadas para a MFP de marca própria (sempre).
Uso 250gr de cada farinha (centeio e pré-preparadas) gastando em cada pão de cerca de 700gr aproximadamente 0,60€.
Normalmente faço 1 pão por semana assim por mês gasto cerca de 2,40€ em pão, é ou não poupar?
quinta-feira, 13 de outubro de 2011
Max
Estou triste... muito triste...
Eras tão lindo, cheio de energia... adorava ver-te correr...
Adorava quando nos sentias chegar a casa e começavas a ganir de contente...
A maneira como olhavas para nós a pedir festinhas...
O Rafa disse-me que tu estás no céu...
Mas nós aqui estamos tristes com a tua ausência, com a tua morte inesperada...
Ainda tinhas alguns anos de vida...
Muitos beijinhos dos teus donos que sempre te vão ter no coração.
Eras tão lindo, cheio de energia... adorava ver-te correr...
Adorava quando nos sentias chegar a casa e começavas a ganir de contente...
A maneira como olhavas para nós a pedir festinhas...
O Rafa disse-me que tu estás no céu...
Mas nós aqui estamos tristes com a tua ausência, com a tua morte inesperada...
Ainda tinhas alguns anos de vida...
Muitos beijinhos dos teus donos que sempre te vão ter no coração.
terça-feira, 11 de outubro de 2011
Foi há 10 anos...
Há dez anos atrás vivi um momento muito especial... fui tia :)
O meu sobrinho nasceu às 12h10 do dia 11/10/2001... ser tia é algo de muito bom e com o meu sobrinho aprendi e aprendo a ser melhor...
Este meu sobrinho deu-me a alegria de poder ser a sua madrinha de batismo e isso alegrou-me ainda mais... lembro-me tão bem de o ter ido visitar à maternidade, de ajudar a minha irmã nos primeiros dias de vida dele... e partilhar com ele muitas alegrias...
Parabéns Daniel, que sejas muito feliz!!
domingo, 9 de outubro de 2011
Escola de Futebol
O meu filhote adora futebol... desde sempre que o vejo agarrado às bolas... joga em qualquer lado e prefere ver futebol na tv do que desenhos animados...
Após uma grande insistência da sua parte, ontem fui inscreve-lo na escola de futebol do benfica... o clube do coração do meu filhote :)
Hoje acordou excitadissímo com o seu primeiro treino... adorou, claro está e só pensa quando vai ter outro treino...
Vou fazer o sacrificio de lhe pagar esta atividade não só porque é algo que ele adora como vai ser bom para gastar as muitas energias que ele tem a mais...
Espero que ele goste mas que não descure os estudos por causa da bola...
Após uma grande insistência da sua parte, ontem fui inscreve-lo na escola de futebol do benfica... o clube do coração do meu filhote :)
Hoje acordou excitadissímo com o seu primeiro treino... adorou, claro está e só pensa quando vai ter outro treino...
Vou fazer o sacrificio de lhe pagar esta atividade não só porque é algo que ele adora como vai ser bom para gastar as muitas energias que ele tem a mais...
Espero que ele goste mas que não descure os estudos por causa da bola...
Marmelada
A minha mãe trouxe-me muitos marmelos lá da terra. Pensei logo em fazer uma bela marmelada que tanto gosto.
1kg marmelos
800gr açúcar
2 paus de canela
1 casca limão
Descasque e parta os marmelos aos cubos. Coloque-os na cuba da MFP e cubra com o açúcar.
Adicione os paus de canela e a casca de limão.
Ligue no programa das compotas (2 ciclos).
1kg marmelos
800gr açúcar
2 paus de canela
1 casca limão
Descasque e parta os marmelos aos cubos. Coloque-os na cuba da MFP e cubra com o açúcar.
Adicione os paus de canela e a casca de limão.
Ligue no programa das compotas (2 ciclos).
P.S - Claúdia não consegui responder ao teu comentário: eu deixei os bocados porque gosto de os encontrar no meio dos doces/compotas mas concordo que visualmente fica mais bonito tudo trituradinho. Beijocas
sábado, 8 de outubro de 2011
sexta-feira, 7 de outubro de 2011
Prendas de Natal
Já alguns anos que a minha família me tenta convencer a oferecermos apenas prendas de Natal às crianças... ora eu sou uma pessoa que gosta de oferecer prendas... por muito simbólicas que sejam (leia-se menor valor monetário) são sempre dadas com muito carinho e amor.
Este ano, porque as coisas estão muito dificeis, acabei por ceder... vai ser dificil resistir a comprar uma coisinha ou outra mas lá terá que ser...
Assim este ano na minha lista de Natal constam:
Este ano, porque as coisas estão muito dificeis, acabei por ceder... vai ser dificil resistir a comprar uma coisinha ou outra mas lá terá que ser...
Assim este ano na minha lista de Natal constam:
- Rafael
- Daniel
- Duarte
- Dinis
- Rita
quinta-feira, 6 de outubro de 2011
Não me faltava mais nada :(
Hoje ao sair de casa para o trabalho caí das escadas abaixo e fiz um traumatimo na perna.
Resultado:
5 dias de repouso, gelo 4x ao dia e paracetamol de 8h/8h.
Resultado:
5 dias de repouso, gelo 4x ao dia e paracetamol de 8h/8h.
quarta-feira, 5 de outubro de 2011
Pizza rápida
Cá em casa gostamos muito de comer pizzas caseiras... infelizmente a massa demora bastante a levedar o que torna dificil de preparar uma durante a semana. Há uns tempos num programa do Jamie Olivier que dá na Sic Mulher ele fez uma pizza em 15 minutos.. Ora eu tinha mesmo de experimentar...
Ingredientes:
1 chávena de farinha com fermento
(usei de centeio)
1/2 chávena de água morna
sal q.b.
azeite q.b.
125g de tomate pelado
1 colher de sopa de oregãos
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1 dente de alho
Preparação:
Numa tigela coloque a farinha, a água morna e tempere de sal e com um fio de azeite. Forme uma bola e coloque-a numa superfície enfarinhada juntando um pouco mais de farinha se necessário. Estenda a massa com a ajuda do rolo e coloque-a num tabuleiro.
Coloque agora na picadora o tomate pelado, o dente de alho, os oregãos, uma pitada de sal, o vinagre e um fio de azeite. Triture tudo e coloque sobre a massa da pizza.
Recheie a pizza a gosto, coloque-a no forno e deixe a pizza cozinhar durante 10 minutos ou até ficar dourada e cozinhada.
Retire do forno, decore com as azeitonas e regue com um fio de azeite antes de servir.
A minha pizza ficou pronta em 20 minutos porque fiz tudo à mão e não coloquei a massa da pizza numa frigideira enquanto preparava o recheio. Seja como for ficou muito boa, simples de fazer e sobretudo é rápida e pode ser feita depois de um dia de trabalho.
Ingredientes:
Preparação:
Numa tigela coloque a farinha, a água morna e tempere de sal e com um fio de azeite. Forme uma bola e coloque-a numa superfície enfarinhada juntando um pouco mais de farinha se necessário. Estenda a massa com a ajuda do rolo e coloque-a num tabuleiro.
Coloque agora na picadora o tomate pelado, o dente de alho, os oregãos, uma pitada de sal, o vinagre e um fio de azeite. Triture tudo e coloque sobre a massa da pizza.
Recheie a pizza a gosto, coloque-a no forno e deixe a pizza cozinhar durante 10 minutos ou até ficar dourada e cozinhada.
Retire do forno, decore com as azeitonas e regue com um fio de azeite antes de servir.
A minha pizza ficou pronta em 20 minutos porque fiz tudo à mão e não coloquei a massa da pizza numa frigideira enquanto preparava o recheio. Seja como for ficou muito boa, simples de fazer e sobretudo é rápida e pode ser feita depois de um dia de trabalho.
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