Pão de espelta

Por aqui andamos a tentar cada vez mais ter uma alimentação saudável. Hoje foi a vez de experimentar o pão de espelta. Já tinha comprado massa fusilli de espelta e lasanha de espelta por isso só faltava o pão.
O sabor é muito bom e de aspecto também não ficou nada mal :)

Ingredientes
500gr farinha de espelta
300ml água morna
Sal
8gr fermento padeiro seco

Amassei tudo na máquina de pão e levei a cozer no forno.
E vocês já experimentaram?

Compras semanais ou quinzenais

As compras sempre foram o meu calcanhar de Aquiles... e a razão do meu orçamento não se cumprir... hoje em dia voltei aos menús semanais e as compras (tento) que sejam baseadas nesse menú. Hoje depois de ter feito as minhas compras para a semana tive a ideia de tentar fazer compras quinzenais. Este vai então ser o meu novo desafio. Fazer compras quinzenais vai obrigar-me a ter dois menús preparados na hora de fazer a lista de compras, no entanto acredito que me vá tirar um pouco as compras por impulso que acabo sempre por fazer no supermercado..