Mais um fim de semana produtivo

Ontem, lá fui eu à Worten comprar a minha arca congeladora... é das pequenas 100lt mas cá para casa vai ser ótima e não havia espaço para uma maior. Recebi um vale com 38,90€ mas ainda não sei o que vou comprar com ele.
Entretanto ao final do dia estava chateada e sem nada para fazer... ora fui dar uma volta à minha casa... mudei alguns móveis de sitio, e sem gastar dinheiro o meu quarto, a sala e a cozinha ganharam um novo ar...
Hoje foi dia de organizar algumas comidinhas... fiz duas refeições de massada de peixe, duas refeições de salsichas frescas com batatas no forno e uma refeição de peito de frango com farinheira. Fiz também um pudim de pão, foi a primeira vez que fiz pudim e até que saiu muito bem :)

Planear refeições

Este é sem dúvida o meu calcanhar de aquiles... não me consigo orgaizar num menu semanal nem mensal... muitas vezes nem sei o que tenho no congelador pois a minha mãe de vez em quando dá-me carne ou peixe e acabo por me perder...
Este domingo depois de fazer algumas pesquisas comecei a querer cozinhar de modo a ter sempre algumas refeições prontas a comer... Tem sido útil e por vezes enquanto estou a jantar estou a preparar outra refeição de forno ou estufado para congelar.
Como quero cada vez mais usar este método vou precisar de aumentar o meu espaço de congelação... ora tenho um combinado com apenas 3 gavetas o que me faz ter pouco espaço para caixas, caixinhas, e outras coisas... está, portanto, na hora de investir numa arca congeladora. E este fim de semana, porque a Worten vai estar outra vez com 20% desconto lá vou eu procurar uma arca que caiba na minha cozinha.
E vocês congelam muita coisa? Têm arca ou só algum espaço?

1 ano de blog

Faz hoje um ano que iniciei este blog... e com ele um caminho para me tornar mais organizada, planeada, poupada e para aprender mais coisas sobre a gestão e organização caseira...
Ao longo deste ano "conheci" pessoas fantásticas, com dicas igualmente fantásticas e que me foram apoiando nas minhas lides domésticas, nas preocupações familiares e com quem tenho partilhado grande parte da minha vida...
Por aqui quero continuar durante muito tempo, sempre aprendendo mais, colocando em prática novas ideias e sugerindo coisas coisas novas...
Obrigada a todas por partilharem comigo todos estes momentos.

Domingo produtivo

Não tenho tido organização nas comidas, nem consigo organizar um menu semanal variado e equilibrado... e por isso muitas vezes as comidas acabam por sair na hora e a variedade é quase nula. Com a atividade extra do Rafa (futebol), reuniões até mais tarde e outros imprevistos por vezes ou jantamos mais tarde ou o Rafa janta em casa da avó (nos dias das minhas reuniões)... assim para evitar jantar mais tarde e para variar as comidinhas hoje estive a tarde a cozinhar...
Fiz:
2 refeições de bacalhau com natas
3 refeições de frango com tomate e cogumelos
2 refeições de perna de peru assada no forno

Espero que este metodo seja mais eficaz para mim...

Quem diria?

Nem imaginam onde andei eu ontem...
A instituição onde trabalho prepara todos os anos um dia mistério em que só quem organiza sabe para onde vamos e o que vamos fazer. Desta vez pediram uma contribuição monetária mas nada de extraordinário.
Então ontem lá fomos todos sem saber para onde às 5h, cheios de sono, claro! Tinham marcado encontro na RTP e depois andaram connosco às voltas nas carrinhas da instituição até que nos deixaram no aeroporto.
Ficámos todos eufóricos, claro, pois tinhamos viagem marcada para a Madeira. Eu que não conhecia a Madeira adorei.
Foi uma viagem muito boa, apanhámos bom tempo, sol e no final do dia chuva. Apesar de ter sido bastante cansativo porque fizémos duas viagens de avião no mesmo dia foi muito bom e memorável.
Esta noite aproveitei e dormi 11h.

Mais dicas para poupar água

Cá por casa temos algumas roupinhas que têm que ser lavadas à mão. Normalmente coloco de molho com detergente num alguidar dentro da banheira, esfrego ligeiramente e passo por água com o dito alguidar debaixo da torneira. Assim a água vai caindo para dentro do mesmo e pode ser reutilizada para descargas na sanita.

Quase que não resistia...

Adoro ler, e sobretudo adoro ler livros com animais...
Hoje ao passar por este livro quase que não resistia...

Mas depois pensei, comecei hoje a ler um, vou comprá-lo quando acabar de ler este que ainda demora um pouquinho e assim não custa tanto este mês...