Demolha-se o feijão de um dia para o outro e depois coze-se duarnte cerca de 45 minutos (panela normal). Fica durinho mas é preferivel para depois qunado descongelar não ficar tipo puré.
Congelo sempre em doses prontas a usar e deixo descongelar no frigorifico. Quando junto no tacho acaba por cozer o resto sem ficar passado demais.
Olá Lisa,
ResponderEliminarEu faço a mesma coisa, é mais barato, saudável e rende mais.
Sabias que o feijão em cru tem só 6% de IVA e aquele que vem em latas ou frascos já tem 23%?
Bjs,
Teresa C.
Tb adoro todo o tipo de feijão e grão, mas prefiro comprar em lata ou então cozer e comer logo, apesar de não ser prático quando tenho pressa. Não sei, mas parece-me que feijão congelado não tem o mesmo gosto. Manias ;)
ResponderEliminarEu compro cozido em frascos, mas tenho do quintal dos meus pais em grão, quando eles me dão, cozo e congelo e não vejo diferença pois é para a sopa...
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