Halloween

Quando era pequena na terra dos meus pais, Beira Baixa, havia a tradição de ir pedir os bolinhos no dia 1 de Novembro. Por lá davam (e ainda dão) às crianças bolinhos tipicos desta altura e dinheiro.
Aqui em Lisboa nunca vi esta tradição mas sei que ainda existe em alguns locais...
No entanto temos vindo a assistir a um fenómeno de comercialização à volta do halloween que é uma tradição americana... quando o Rafa, no pré-escolar, iniciou as aulas de inglês, também cá em casa começou a tradição de festejar o halloween...
O que fazemos é apenas um jantar especial à luz das velas... o Rafa adora e a ementa como não podia deixar de ser é MOSTRENGA!!!

Fim semana produtivo

E neste fim de semana fiz:

• Bolo de chocolate, beterraba e café
• Bolinhas de pão de água (feitas com o filhote)
• Pão brioche
• Uma panela de sopa de beterraba

Colesterol

Já andava a pensar nisto há um tempinho... o ano passado aquando da consulta da medicina do trabalho tinha o valor do colesterol a 180 o que era bom e estava abaixo do limite.
No entanto tenho por hábito comer manteigas, queijo e outros alimentos ricos em gorduras (apesar de evitar os fritos). Hoje fui à farmácia e com uma piquinha apenas fiquei a saber que num ano aumentei o valor para 212.
Segundo a farmaceutica não é alarmante mas devo modificar alguns hábitos para baixar o valor e claro que é isso que vou fazer.
O meu objetivo é voltar a ter o valor do ano passado (apesar de me terem dito que até 200 é um valor aceitável) e manter-me assim.
Aceito sugestões para mudar alguns hábitos alimentares...

Crumble de Maçã

Ingredientes:
3 maçãs
100gr farinha de centeio
100gr aveia
100gr manteiga
60gr açúcar
vinho do porto
canela

Preparação:
Descasque as maçãs e parta em pedaços pequenos. Coloque-as num pirex, regue com vinho do porto e polvilhe com canela.
Num robot prepare a massa areada juntando a farinha, a aveia, a manteiga e o açúcar.
Disponha a massa por cima da fruta e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos.

Comprinha

Eu adoro castanhas... assadas e fritas lol
Como fritas fazem um bocado de mal à saúde acabo por comer essencialmente castanhas assadas mas tenho sempre imensa dificuldade em cortá-las...
Ora, hoje vi este corta-castanhas (4,99€) e decidi comprá-lo e fazer umas belas castanhas assadas para o jantar!

Realmente este utensilio facilita muito o trabalho... e vocês já conheciam?

Opinião

Fiz uma pesquisa e descobri que se pode colocar numa garrafa termica leite quente/frio ou sumo para os lanches.
O meu filho costuma levar lanche ao sábado à tarde quando vai para os escuteiros e come o mesmo cerca de 2h depois de sair de casa. Será que não se estraga se enviar o leite numa garrafa térmica? E sumos se em vez de usar sumos de pacote pequenos colocar essa quantidade numa garrafa eles conservam-se?
Quero medidas de poupaça mas não quero consumir ou dar a consumir produtos que percam as suas carateristicas nutritivas. O que acham?

Medidas para mais poupança

Com as novas subidas de IVA tenho mesmo que fazer alguns cortes nas contas do mês...

Gás - uso de garrafa e compro de 2 em dois meses. A comida de fogão é feita em maior quantidade para congelar e rentabilizar ao máximo o seu uso. A mim sai mais barato usar a eletricidade e por isso a maioria das coisas são feitas recorrendo à mesma. Para lavar a loiça encher um alguidar de água para poupar gás e água.

Ginásio - Já cancelei a adesão ao ginásio.

Água - ter mais atenção aos gastos desnecessários especialmente por parte do filhote.

Café - sempre em casa, de cápsula quando tenho visitas de cafeteira de saco quando é só para mim. Faço uma cafeteira cheia com 5 colheres de café e dura a semana toda. É mais fraco e não faz tanto mal à saúde e à carteira. Não se vai a cafés nem pastelarias (a não ser em ocasiões especiais).

Roupa - Lavar a roupa apenas ao fim-de-semana fazendo duas máquinas cheias em vez de uma metade a meio da semana. Espero poupar água.

Lavandaria - Por enquanto acho dinheiro bem empregue mas se faltar ao final do mês é a primeira despesa a cortar.

Depilação - Por enquanto ainda faço na esteticista mas porque pago 14€ por depilação perna inteira e acho importante cuidar de nós mesmo em tempos de crise.

Carro - Em percursos pequenos não o utilizo mas gostava de ter força de vontade para o deixar mais vezes em casa e poupar mais na gasolina. Será que é desta??

Supermercado - Apesar de estar muito cingida à lista acho que por vezes compro coisas a mais... tenho que ter mais atenção ao que é superfulo.... tipo miminhos para mim e para o Rafa (danoninhos, batatas fritas, pães de leite, etc). Acho que vou adotar o esquema de fazer lista, calcular o gasto e levar apenas esse dinheiro comigo e sem cartões.

Cartão multibanco - Vai passar a ficar em casa, sempre!!

Que mais poderemos fazer?