Nuggets de frango caseiros

A semana passada tive a sorte de encontrar uma embalagem com 4 peitos de frango por apenas 1,19. Hoje cozinhei-os todos (porque estavam congelados juntos) com molho de mel e laranja acompanhados de batatas no forno.

Comemos uma refeição ao almoço e ainda consegui guardar outra refeição (os peitos eram grandes). Como sobrava mais um peito de frango decidi fazer nuggets de frango caseiros.

Ingredientes:
1 peito de frango cozinhado
pão ralado
1 ovo batido
farinha

Piquei o frango no processador de cozinha com um pouco do molho para formar uma pasta. Passei por farinha, ovo e pão ralado.
Consegui fazer 8 nuggets que congelei para mais tarde cozinhar.