Nuggets de frango caseiros

A semana passada tive a sorte de encontrar uma embalagem com 4 peitos de frango por apenas 1,19. Hoje cozinhei-os todos (porque estavam congelados juntos) com molho de mel e laranja acompanhados de batatas no forno.

Comemos uma refeição ao almoço e ainda consegui guardar outra refeição (os peitos eram grandes). Como sobrava mais um peito de frango decidi fazer nuggets de frango caseiros.

Ingredientes:
1 peito de frango cozinhado
pão ralado
1 ovo batido
farinha

Piquei o frango no processador de cozinha com um pouco do molho para formar uma pasta. Passei por farinha, ovo e pão ralado.
Consegui fazer 8 nuggets que congelei para mais tarde cozinhar.

Half-term

Esta semana estivemos por casa. Foi o half-term, uma semana de férias entre a primeira metade do termo e a segunda que vai até à Páscoa.
Aproveitei a semana para colocar coisas em dia como idas ao médico/dentista e para passear/fazer compras.
Apesar das férias escolares continuei o meu trabalho de babysitter mas tive muita sorte porque os pais do menino me deixaram andar a passear com ele e com o Rafa depois da creche. Na quinta-feira levei os dois ao McDonalds e hoje foi-me recomendada uma padaria/cafetaria divinal... Ao final do dia lá fomos e adorámos!!
Eu e o Rafael dividimos um cesto de pão (com diferentes variedades) que vinha acompanhado com doces, nutella e manteiga e bebemos capuccino. A mãe do menino pediu-me para lhe comprar um copo de leite com uma bolacha (enorme!) e foi muito engraçado.
Tenho a certeza que voltarei mais vezes a esta padaria/cafetaria!

2° dia da quaresma - dar

E hoje o tema do nosso papel foi dar. Fazer um desenho e oferece-lo a alguém...

O Rafael desenhou e eu ajudei a colorir... 

E o desenho já seguiu viagem pelo correio até à madrinha de crisma do Rafael.

Espero que ela goste da oferta.

Quarta-feira de cinzas - 1º dia da quaresma

Para nós hoje começa um tempo muito especial e importante e por isso decidimos ir à missa na Catedral de Westminster.
Antes de sairmos de casa tirámos um papelinho do nosso pote da quaresma e saiu isto:

Então aproveitámos o facto de estarmos numa igreja e acendemos duas velas e rezámos por alguém escolhido por nós.

Quaresma em família

Todos os anos gosto de fazer algo em família para marcar a quaresma e este ano lembrei-me de ter 40 actividades diferentes (uma por dia) para ser feita em família. Quando me lembrei disto nunca pensei que fosse tão difícil pensar em 40 actividades diferentes dentro dos temas rezar, dar, abster e fazer pois têm que ser coisas fáceis de fazer especialmente durante a semana e que possam ser realizadas com o Rafael, com significado.
Escrevemos 40 papeis que dobrámos, colocámos num pote e todos os dias tiramos um para fazemos o que estiver escrito.
Espero assim ajudar o Rafael a viver este tempo da quaresma com mais sentido e voltado para Deus.

Procuro...

Um casal amigo vai ter a sua primeira bebé dentro de pouco tempo e eu quero muito dar-lhes algo especial e personalizado. Procuro algo feito à mão, para uma menina e que possa ser enviado para Londres.
Se alguém faz ou sabe de alguém que me possa prestar um serviço assim por favor avisem aqui.
Obrigada!

Internet e poupar uns trocos

Desde que fui para a minha primeira casa aqui em Londres que tive sempre o mesmo contrato de Internet. Infelizmente a cada ano que passava aumentavam mais e nada de cativar os clientes com novas ofertas. Assim quando no mês passado me tentaram vender um contrato de Internet diferente e mais barato não hesitei, afinal são menos £10 por mês pelo mesmo tipo de serviço.
Hoje lá veio o técnico ver a instalação da Internet e ter a certeza que tudo pode funcionar bem... mas infelizmente ainda não estou ativada e posso ficar sem Internet até amanhã... já estou a dar em doida! Só assim nos apercebemos do vício de estarmos conectados o tempo todo e o quanto custa umas horas sem Internet ahahaha.